Avec le soutien de la Région
Réservation d'une place à un atelier découverte

Merci de l'intérêt que vous portez à cette visite.

L'Atelier
Nom de l'entreprise LE SAN VICENS
Date 12/02/2026
Lieu Collioure
Département Pyrénées-Orientales (66)
Horaires de 09h30 à 11h30
Secteur Hôtels, Cafés, Restaurants
Présentation de la visite

L'assistante de Direction Pauline BREVI vous accueille et vous guide pour une immersion complète au sein du San Vicens, ainsi que les 3 autres établissements (Le Borabar, La Casa Léon et Le Copacabana), pour vous faire découvrir leurs spécificités


Au programme :

- Présentation et visite des 4 établissements

- Présentation des métiers

- Témoignages de collaborateurs (cuisinier, serveur, Barman, apprentie RH..)

- Présentation des besoins en recrutement saisonnier pour les différents établissements


Durée : environ 2h


Présentation de l'Entreprise
L'établissement San Vicens est situé à Collioure, élu plus beau village de France en 2024. Venez flâner dans les ruelles étroites de Collioure, qui ont inspiré tant de peintres célèbres. Située sur l'une des plus belles plages des Pyrénées-Orientales, la terrasse du San Vicens offre une vue magique sur la baie de Collioure. Notre Chef propose une cuisine de la mer, avec une sélection de poissons frais, pêchés le jour même ou congelés à bord. Les pieds dans l'eau et face au soleil, venez savourer nos daurades, gambas, calamars et autres fruits de mer. Pour satisfaire tout le monde, nous proposons également une carte de viandes et de salades. Nous possédons également 3 autres établissements qui juxtaposent le San Vicens : - Le Borabar - La Casa Léon - Le Copacabana
Votre réservation
* Champs obligatoires

Les places sont limitées.
La confirmation de votre venue vous sera adressée ultérieurement en fonction des disponibilités.